Étiquette : potager

  • Le sureau

    Le sureau noir (Sambucus nigra), aux baies noires, est l’espèce la plus répandue en Europe.Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartiennent à la famille des Caprifoliacées ou des Adoxacées (si l’on se réfère à des travaux récents). A savoir Les baies du sureau noir sont utilisables pour réaliser des coulis ou des…

  • Potager biologique 2009

    Nous n’avons pas eu le temps de travailler notre petit jardin en 2008, c’est donc un espace rempli d’adventices diverses que nous retrouvons ce printemps.Nous redessinons l’espace de culture et supprimons toutes les allées intérieures qui compliquent sérieusement l’entretien.Ensuite, nous ceinturons cet espace avec des bordures en ciment afin d’éviter que la terre se retrouve…

  • La création du potager biologique

    2004 – Ayant la chance d’avoir une petite parcelle de terrain disponible en contrebas de la maison, l’idée a été lancée : « Pourquoi ne pas faire un petit potager, Bio Bien Sûr ! ».L’endroit semble favorable à la mise en place de notre potager car un mur en pierre, orienté face à l’ouest et suffisamment haut…