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Le mulot sylvestre, souvent appelé souris des champs ou mulot gris, est un mammifère rongeur de la famille des Muridés et de la sous-famille des Murinés.Il est présent en Asie, en Europe, ainsi que dans toute la France.Il est facilement identifiable grâce à ses gros yeux saillants, à ses oreilles proéminentes et à sa longue…