2004 – Ayant la chance d’avoir une petite parcelle de terrain disponible en contrebas de la maison, l’idée a été lancée : « Pourquoi ne pas faire un petit potager, Bio Bien Sûr ! ».
L’endroit semble favorable à la mise en place de notre potager car un mur en pierre, orienté face à l’ouest et suffisamment haut pour couper le vent du nord renverra la chaleur accumulée durant la journée vers les plantations. Le sol par contre va nécessiter plus de travail car sous l’herbe tondue se cachent moult débris divers (tuiles, pierres, bouts de verre, clous, etc.) qui se sont accumulés dans ce lieu au temps où il servait de zone de débarras à une entreprise de menuiserie.
