Archives de catégorie : Jardiner bio

La consoude

Symphytum x uplandicum Bocking 14

Mars Avril Mai
Consoude en Mars Consoude en Avril Consoude en Mai

La Consoude est une plante herbacée vivace de la famille des borraginacées (bourrache). Ses racines charnues sont, suivant l’âge, brunes à noires à l’extérieur et blanches à l’intérieur. Elles peuvent pénétrer profondément: Des profondeurs allant jusqu’à 1,80 m auraient été observées. Les feuilles sont velues et épaisses, élancées et rudes au toucher, soutenues par un solide pétiole. Au milieu de la touffe de feuille émergent des tiges florifères garnies de clochettes de couleur variable suivant les variétés, allant du blanc au violet en passant par le crème, le pourpre ou le bleu. Les fleurs sont très mellifères. Les graines n’apparaissent que rarement sur les variétés hybrides.

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Le compostage

Le rapport Carbone/Azote (C/N)

Pour faire du compost, il ne suffit pas de mettre n’importe quelles matières organiques dans un bac ou sur un tas. Il faut faire attention aux quantités de Carbone et d’Azote apportées.
Dans la pratique : Une part de déchets verts, mous et humides (Azotés) pour une part de bruns, durs et secs (Carbonés). Il vaut mieux avoir un peu trop de carbone mais une bonne structure. En effet, si le tas se tasse de trop, une fermentation (pourriture) apparaîtra, d’où des mauvaises odeurs et un ralentissement du processus.
Ce rapport C/N va influencer le bon développement des organismes vivants du compost. La source principale d’énergie pour les bactéries étant le carbone, son apport ne doit pas être négligé.

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Le Mulot Sylvestre (Apodemus Sylvaticus)

Mulot Sylvestre - Apodemus Sylvaticus (© J.C. Shou - Biopix)   Mulot Sylvestre - Apodemus Sylvaticus (© J.C. Shou - Biopix)   Mulot Sylvestre - Apodemus Sylvaticus (© J.C. Shou - Biopix)

Le mulot sylvestre, souvent appelé souris des champs ou mulot gris, est un mammifère rongeur de la famille des Muridés et de la sous-famille des Murinés.
Il est présent en Asie, en Europe, ainsi que dans toute la France.
Il est facilement identifiable grâce à ses gros yeux saillants, à ses oreilles proéminentes et à sa longue queue à peu près égale à la longueur du corps. Ce dernier mesure entre 7 et 15 cm. Son poids varie de 18 à 35 g.

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Les tomates

A 600 mètres d’altitude, on ne cultive pas ses tomates (Solanum lycopersicum L.) comme en plaine.
C’est la raison pour laquelle nous avons installé un abri à tomates sur la partie du potager qui leur est réservée (la plus chaude contre le mur orienté sud-ouest) et que nous essayons de développer la précocité de la production.

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L’abri à tomates

Tomate

Ici, à quelques 600m d’altitude, au milieu des sapins, les débuts et fins de saison sont frais et souvent humide.
Sans pour autant nous lancer dans la culture sous serre, nous avons pensé qu’en plaçant une plaque au dessus de nos tomates, celles-ci seraient protégées de l’humidité tombante, de la pluie directe, de la grêle, etc.

Tout d’abord, nous délimitons la zone à couvrir (4m de long sur 1m de profondeur) le long de notre mur orienté sud-ouest.

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