Étiquette : bio

  • Le sureau

    Le sureau noir (Sambucus nigra), aux baies noires, est l’espèce la plus répandue en Europe.Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartiennent à la famille des Caprifoliacées ou des Adoxacées (si l’on se réfère à des travaux récents). A savoir Les baies du sureau noir sont utilisables pour réaliser des coulis ou des…