Étiquette : biologique
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Le sureau
Le sureau noir (Sambucus nigra), aux baies noires, est l’espèce la plus répandue en Europe.Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartiennent à la famille des Caprifoliacées ou des Adoxacées (si l’on se réfère à des travaux récents). A savoir Les baies du sureau noir sont utilisables pour réaliser des coulis ou des…
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La création du potager biologique
2004 – Ayant la chance d’avoir une petite parcelle de terrain disponible en contrebas de la maison, l’idée a été lancée : « Pourquoi ne pas faire un petit potager, Bio Bien Sûr ! ».L’endroit semble favorable à la mise en place de notre potager car un mur en pierre, orienté face à l’ouest et suffisamment haut…