Étiquette : biologique
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La consoude
Symphytum x uplandicum Bocking 14 Mars Avril Mai La Consoude est une plante herbacée vivace de la famille des borraginacées (bourrache). Ses racines charnues sont, suivant l’âge, brunes à noires à l’extérieur et blanches à l’intérieur. Elles peuvent pénétrer profondément: Des profondeurs allant jusqu’à 1,80 m auraient été observées. Les feuilles sont velues et épaisses,…
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Potager biologique 2012
Une première partie de la saison avec beaucoup d’absences… Nous avons été absents de mi avril à fin mai. Donc le jardin potager est presque à l’abandon. De la phacélie a été semée avant notre départ afin de couvrir et protéger le sol, en fournissant un engrais vert.Les rhubarbes ont fleuri et sont gigantesques. La…
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Potager biologique 2011
Mars… C’est le printemps – Avril… C’est l’été ! Après un hiver court et enneigé, l’été semble s’être installé avec deux mois d’avance. Des températures chaudes, peu ou pas de pluie et beaucoup de soleil caractérisent ce début de saison 2011.Si la nature est en avance, je suis très en retard dans mes travaux potagers…
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Le compostage
Le rapport Carbone/Azote (C/N) Pour faire du compost, il ne suffit pas de mettre n’importe quelles matières organiques dans un bac ou sur un tas. Il faut faire attention aux quantités de Carbone et d’Azote apportées.Dans la pratique : Une part de déchets verts, mous et humides (Azotés) pour une part de bruns, durs et…
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Les tomates
A 600 mètres d’altitude, on ne cultive pas ses tomates (Solanum lycopersicum L.) comme en plaine.C’est la raison pour laquelle nous avons installé un abri à tomates sur la partie du potager qui leur est réservée (la plus chaude contre le mur orienté sud-ouest) et que nous essayons de développer la précocité de la production.…
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L’abri à tomates
Ici, à quelques 600m d’altitude, au milieu des sapins, les débuts et fins de saison sont frais et souvent humide.Sans pour autant nous lancer dans la culture sous serre, nous avons pensé qu’en plaçant une plaque au dessus de nos tomates, celles-ci seraient protégées de l’humidité tombante, de la pluie directe, de la grêle, etc.…