Étiquette : biologique
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Les tomates
A 600 mètres d’altitude, on ne cultive pas ses tomates (Solanum lycopersicum L.) comme en plaine.C’est la raison pour laquelle nous avons installé un abri à tomates sur la partie du potager qui leur est réservée (la plus chaude contre le mur orienté sud-ouest) et que nous essayons de développer la précocité de la production.…
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L’abri à tomates
Ici, à quelques 600m d’altitude, au milieu des sapins, les débuts et fins de saison sont frais et souvent humide.Sans pour autant nous lancer dans la culture sous serre, nous avons pensé qu’en plaçant une plaque au dessus de nos tomates, celles-ci seraient protégées de l’humidité tombante, de la pluie directe, de la grêle, etc.…
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Le compostage
Le rapport Carbone/Azote (C/N) Pour faire du compost, il ne suffit pas de mettre n’importe quelles matières organiques dans un bac ou sur un tas. Il faut faire attention aux quantités de Carbone et d’Azote apportées.Dans la pratique : Une part de déchets verts, mous et humides (Azotés) pour une part de bruns, durs et…
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Le purin d’ortie
La grande ortie (Urtica dioica L.) encore appelée ortie dioïque ou ortie commune, est une ortie d’origine eurasiatique qui est aujourd’hui présente de partout. C’est une plante vivace herbacée de 60 à 150 cm de hauteur, formant des colonies grâce à ses longs rhizomes. Tous ses organes sont recouverts de deux types de poils :…
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Les différentes couches du sol
Le sol est la partie superficielle de la croûte terrestre. A l’échelle de la planète, cela ne représente qu’une fine couche ; mais l’agriculteur ou le forestier en saisissent bien l’importance. C’est dans le sol que germent les graines ; dans le sol, aussi, que se recycle la matière organique. Les caractéristiques physiques, chimiques et…